《車間管理》教學大綱深入解讀

一、課程性質(zhì)和任務

本課程是制冷工程專業(yè)的必修課，是學生將來從事生產(chǎn)組織管理必須掌握的基礎知識。通過該課程的學習，使學生掌握現(xiàn)代化的生產(chǎn)組織管理方面的知識和方法。重在培養(yǎng)學生的職業(yè)素質(zhì)，為學生最終成為技術(shù)技能和管理的綜合人才打下良好的基礎。

 

二、課程教學目標

（一）通識教學目標

1、掌握生產(chǎn)一線管理人員基本的管理和組織藝術(shù)。

2、培養(yǎng)學生的溝通、組織能力和團隊精神。

3、培養(yǎng)學生總結(jié)分析的能力。

（二）專業(yè)教學目標

1、掌握現(xiàn)代化的生產(chǎn)組織管理方面的知識和方法。

2、了解廣東、珠江三角洲和順德家電制造業(yè)、制冷設備制造業(yè)的基本情況。

3、了解生產(chǎn)管理的發(fā)展和演變歷史。

4、了解班組長在企業(yè)中的地位和重要作用。

 

 

 

 

 

 

 

三、教學內(nèi)容和要求

（一）區(qū)域經(jīng)濟和生產(chǎn)管理的發(fā)展

教學內(nèi)容：

1、本課程教學計劃、教學大綱內(nèi)容。

2、中國的經(jīng)濟概況。

3、廣東省的經(jīng)濟狀況和順德家電企業(yè)在國內(nèi)的地位。

4、家電企業(yè)的分布狀況發(fā)展歷程。

5、生產(chǎn)管理的發(fā)展演變。

教學要求：

1、讓學生對家電企業(yè)和順德的經(jīng)濟情況有深刻的了解和認識。

2、明確學習目的和今后的發(fā)展方向，立志在將來有所作為。

3、對車間管理有所認識并了解課程的基本內(nèi)容。

通專結(jié)合點：

1、講述廣東省的經(jīng)濟狀況和順德家電企業(yè)在國內(nèi)的地位，使學生熱愛順德、熱愛專業(yè)。

2、講述順德地區(qū)制冷行業(yè)的發(fā)展歷程，使明確學習目的和今后的發(fā)展方向，立志在將來有所作為。

 

（二）組織機構(gòu)及班組長角色認知

教學內(nèi)容：

1、公司的組織機構(gòu)。

2、生產(chǎn)管理的系統(tǒng)設置。

3、班組管理工作的范疇。

4、班組長的地位和作用。

5、班組長的職責與權(quán)限。

6、班組長的崗位操作規(guī)范。

7、班組長的素質(zhì)要求。

教學要求：

1、了解車間的組織架構(gòu)。

2、了解班組管理的目的。

3、了解班組管理工作的范疇，班組管理工作內(nèi)容及素質(zhì)要求。

通專結(jié)合點：

通過班組長角色認知的講述，教育學生養(yǎng)成良好的職業(yè)道德素質(zhì)。通過班組長的職責與權(quán)限的講述，培養(yǎng)學生的工作責任心。

 

（三）班組生產(chǎn)管理

教學內(nèi)容：

1、班組生產(chǎn)管理概述。

2、班組生產(chǎn)過程的組織。

3、班組生產(chǎn)作業(yè)計劃。

4、班組生產(chǎn)作業(yè)控制及統(tǒng)計。

教學要求：

1、了解班組生產(chǎn)管理活動的內(nèi)容。

2、了解從原料、加工、到產(chǎn)出的生產(chǎn)過程所需的技術(shù)、工藝、設備、人力、物料、資金、信息、工作場地等資源，形成班組管理對生產(chǎn)計劃、組織、準備、控制的理性認識，為進一步實踐打好基礎。

通專結(jié)合點：

通過上述理論知識的講述，培養(yǎng)學生的計劃、組織能力和運用科學的方法去解決工程實際問題的能力。

 

（四）實地學習及與員工交流

教學內(nèi)容：

1、冰箱生產(chǎn)工廠參觀。

2、空調(diào)生產(chǎn)工廠參觀。

3、冰箱生產(chǎn)過程講解。

4、與生產(chǎn)線員工座談。

教學要求：

1、了解工廠的基本情況，增加對流水線生產(chǎn)的感性認識。

2、初步了解家電制造企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場的基本情況。

通專結(jié)合點：

通過感受大型企業(yè)的工廠環(huán)境、緊張有序的生產(chǎn)過程、嚴格規(guī)范的管理制度，教育學生嚴格自律。

 

（五）班組技術(shù)與工藝管理

教學內(nèi)容：

1、班組技術(shù)管理。

2、班組工藝管理。

3、班組工作改進。

教學要求：

1、掌握現(xiàn)場生產(chǎn)操作的依據(jù)。

2、了解工藝文件的指導意義和操作改進的程序要求。

通專結(jié)合點：

通過工藝規(guī)程的組織和實施等內(nèi)容的講述，教育學生遵守紀律、嚴格執(zhí)行，養(yǎng)成良好的工作和學習習慣。

 

（六）班組質(zhì)量管理

教學內(nèi)容：

1、質(zhì)量管理的基本知識。

2、質(zhì)量管理工具和方法：4M管理、QC小組、“PDCA”循環(huán)。

3、質(zhì)量統(tǒng)計分析工具。

4、ISO9000質(zhì)量管理體系的貫徹和維護。

教學要求：

1、了解質(zhì)量在生產(chǎn)制造過程的重要性。

2、了家電產(chǎn)品的檢驗程序，懂得質(zhì)量改進工作的程序和質(zhì)量管理體系的基本要求，明白企業(yè)追求“質(zhì)量”、滿足顧客需求的目的。

通專結(jié)合點：

通過質(zhì)量重要性的講述，培養(yǎng)學生的質(zhì)量意識、人人參與的責任意識。

 

（七）班組生產(chǎn)控制及經(jīng)濟核算

教學內(nèi)容：

1、班組生產(chǎn)計劃的編制

2、班組生產(chǎn)進度控制

3、班組定額管理及經(jīng)濟核算

教學要求：

1、了解影響進度的因素。

2、了解定額管理程序和方法，培養(yǎng)良好的經(jīng)濟管理思路。

通專結(jié)合點：

通過熟悉生產(chǎn)計劃編制的方法，生產(chǎn)進度控制主要內(nèi)容，培養(yǎng)良好的計劃組織思路。

 

（八）班組設備及工裝管理

教學內(nèi)容：

1、生產(chǎn)設備與設備管理。

2、設備的操作制度、維護和保養(yǎng)。

3、工裝夾具的管理要求。

教學要求：

1、了解工廠設備的概況和設備的管理和使用要求。

2、了解設備及工裝夾具的維護保養(yǎng)制度，初步認識到設備管理在生產(chǎn)中的重要性，為更有效地維護和使用設備建立理論基礎。

通專結(jié)合點：

通過班組設備及工裝管理的具體要求和實施方法的講述，引導學生從量質(zhì)互變的哲學原理方面去認識，樹立責任意識，防微杜漸。

 

（九）班組物料管理

教學內(nèi)容：

1、現(xiàn)場物料的分類

2、班組生產(chǎn)物流

3、物資消耗定額管理

4、在制品管理

教學要求：

1、了解生產(chǎn)物料的種類、物料的領用及管理程序。

2、了解現(xiàn)場定置管理的基本要求。

3、掌握現(xiàn)場管理的基本技能。

通專結(jié)合點：

通過物質(zhì)消耗定額管理、在制品管理等內(nèi)容的講述，培養(yǎng)學生工作的計劃性及節(jié)約意識。

 

(十)班組安全管理及現(xiàn)場“5S”

教學內(nèi)容：

1、班組安全生產(chǎn)與環(huán)境。

2、“5S”的基本要求。

3、“5S”的活動的方法。

教學要求：

1、認識安全生產(chǎn)與環(huán)境的相互關(guān)系和在現(xiàn)場開展“5S”必要性。

2、能有效地運用“5S”管理好現(xiàn)場環(huán)境，創(chuàng)造一個有序的整潔的工作場所。

通專結(jié)合點：

1、通過安全方面的教育，使學生樹立“安全、預防為主”的觀念，培養(yǎng)安全責任意識。

2、通過“5S”活動相關(guān)知識的講述，教育學生養(yǎng)成干凈、整潔的生活和學習習慣。

 

（十一）現(xiàn)場管理的基本方法

教學內(nèi)容：

1、定置管理

2、目視管理

3、看板管理

4、ABC管理法

5、目標管理（MBO）

教學要求：

1、了解現(xiàn)場管理的基本方法。

2、了解在班組活動中人、物、現(xiàn)場三者之間的關(guān)系，運用科學的管理方法，實現(xiàn)生產(chǎn)現(xiàn)場合理化、規(guī)范化、文明化。

通專結(jié)合點：

根據(jù)自然辨證法的思想，用系統(tǒng)的觀念去分析班組活動中人、物、現(xiàn)場三者之間的關(guān)系，認識三者的整體性、結(jié)構(gòu)性，正確處理三者之間的關(guān)系，使整體效果。

 

（十二）生產(chǎn)管理優(yōu)化模式

教學內(nèi)容：

1、不斷改進流程（CIP）

2、精益生產(chǎn)（LP）

3、準時化生產(chǎn)方式（JIT）

4、柔性制造系統(tǒng)（FMS）

教學要求：

1、了解現(xiàn)代化的科學的生產(chǎn)方式和生產(chǎn)管理活動中的基本管理方法。

2、了解企業(yè)流程改善的必要，以便不斷的提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低成本。

3、了解生產(chǎn)的多樣化及生產(chǎn)由單一化向多元化發(fā)展的趨勢。

4、了解生產(chǎn)方式向市場化轉(zhuǎn)變的特征，靈活的高效的進行生產(chǎn)組織，為培養(yǎng)基層管理人才打下堅實的基礎。

通專結(jié)合點：

用系統(tǒng)的觀念去分析影響效益的各種因素，使整體利益化。培養(yǎng)學生的分析和綜合能力。

 

（十三）人員管理和管理藝術(shù)

教學內(nèi)容：

1、良好的人際關(guān)系和溝通技巧。

2、下屬員工培訓。

, 工培訓。

 

3、員工激勵和考核制度。

4、人本管理。

教學要求：

了解各項制度，學會班組建設的要求。

通專結(jié)合點：

通過上述具體內(nèi)容的學習，培養(yǎng)人員管理的技巧和方法，加強團隊力量，增強凝聚力，提高個人的綜合素質(zhì)。

 

（十四）班組建設及團隊精神

教學內(nèi)容：

1、班組的組成及任務

2、團隊精神

3、團隊凝聚力

教學要求：

了解團隊的力量，了解如何組建團隊和帶領團隊。

通專結(jié)合點：

從班組建設的角度，使學生認識到物質(zhì)世界是普遍聯(lián)系的，是相互影響、相互補充的。培養(yǎng)學生的群體意識與集體態(tài)度。

 

（十五）企業(yè)文化建設

教學內(nèi)容：

1、科龍公司發(fā)展歷史。

2、科龍公司榮譽稱號。

3、科龍人的風采。

教學要求：

了解企業(yè)，熱愛企業(yè)，對企業(yè)經(jīng)過幾代人的努力而發(fā)展壯大的艱苦歷程認識。

通專結(jié)合點：

通過科龍公司的發(fā)展歷程，教育學生更加珍惜現(xiàn)有的工作，敬業(yè)愛崗，并在工作崗位上努力奮斗，做出貢獻。

 

四、教學質(zhì)量標準

（一）應知

1、現(xiàn)代化的生產(chǎn)組織管理方面的知識和方法。

2、了解班組長在企業(yè)中的地位和重要作用。

（二）應會

1、生產(chǎn)一線管理人員基本的管理和組織藝術(shù)。

2、總結(jié)分析的能力。就某一現(xiàn)場管理問題，能運用哲學、管理學等基本理論去分析，并提出較好的解決方案。

（三）應是

學生的溝通、組織能力和團隊精神。

六、教與學方式、方法與手段建議

通過理論教學、學生互動參與、角色扮演、即席演講、公開辯論等，參觀工廠生產(chǎn)線，和與工廠員工面對面的座談，建立感性認識，然后由有實際管理工作經(jīng)驗的主講教師針對性的講解，可以利用錄像、圖片等資料，亦可組織討論，達到認識提高的目的。

 

五、考核方式及成績評定辦法

本課程為考查課，由平時成績和總結(jié)分析兩部分構(gòu)成。平時成績占50%，主要根據(jù)作業(yè)、考勤和學習態(tài)度幾方面進行考核。總結(jié)分析占50%，主要是撰寫有關(guān)現(xiàn)場管理方面的論文。

 

六、先修、后續(xù)課程及關(guān)系

本課程屬于通識課和專業(yè)課之間的交叉課程，是“兩課”及學生素質(zhì)拓展訓練在專業(yè)課程中具體應用及補充。為增強教學效果，建議安排在“兩課”和學生有一定的專業(yè)知識、實踐經(jīng)歷后進行。

 

七、教材和主要參考資料

（一）推薦教材

宋維同.制造業(yè)：班組長訓練課程.北京:中國經(jīng)濟出版社，2004年1月。

 

（二）主要參考資料

1、龔國華.生產(chǎn)與運營管理.上海:復旦大學出版社，2003年1月。

2、潘林嶺.現(xiàn)場管理實戰(zhàn).廣州:廣東經(jīng)濟出版社，2004年1月。

 

八、其它說明

（一）課程特點

1、本課程屬于通識課和專業(yè)課之間的交叉課程，既運用到一定的專業(yè)理論知識，又牽涉到較多哲學、管理內(nèi)容及學生素質(zhì)拓展。實踐性、綜合性均較強。

2、將部分實踐環(huán)節(jié)穿插在理論教學中進行，增強教學效果。

 

（二）課程改革的重點

將哲學思想、人文精神和科學精神有機結(jié)合，通過與課程內(nèi)容相應的課內(nèi)教學組織活動和課外社會實踐活動等形式，培養(yǎng)學生的基層管理的基本素質(zhì)和能力。

 

（三）課程建設的內(nèi)涵

該課程為人文社科類課程，能有效的實踐通專結(jié)合的培養(yǎng)方案。

 

（四）其它

本課程也可作為工科類其它專業(yè)的選修課。http://m.9919977.com

 

, 工培訓。

 

3、員工激勵和考核制度。

4、人本管理。

教學要求：

了解各項制度，學會班組建設的要求。

通專結(jié)合點：

通過上述具體內(nèi)容的學習，培養(yǎng)人員管理的技巧和方法，加強團隊力量，增強凝聚力，提高個人的綜合素質(zhì)。

 

（十四）班組建設及團隊精神

教學內(nèi)容：

1、班組的組成及任務

2、團隊精神

3、團隊凝聚力

教學要求：

了解團隊的力量，了解如何組建團隊和帶領團隊。

通專結(jié)合點：

從班組建設的角度，使學生認識到物質(zhì)世界是普遍聯(lián)系的，是相互影響、相互補充的。培養(yǎng)學生的群體意識與集體態(tài)度。

 

（十五）企業(yè)文化建設

教學內(nèi)容：

1、科龍公司發(fā)展歷史。

2、科龍公司榮譽稱號。

3、科龍人的風采。

教學要求：

了解企業(yè)，熱愛企業(yè)，對企業(yè)經(jīng)過幾代人的努力而發(fā)展壯大的艱苦歷程認識。

通專結(jié)合點：

通過科龍公司的發(fā)展歷程，教育學生更加珍惜現(xiàn)有的工作，敬業(yè)愛崗，并在工作崗位上努力奮斗，做出貢獻。

 

四、教學質(zhì)量標準

（一）應知

1、現(xiàn)代化的生產(chǎn)組織管理方面的知識和方法。

2、了解班組長在企業(yè)中的地位和重要作用。

（二）應會

1、生產(chǎn)一線管理人員基本的管理和組織藝術(shù)。

2、總結(jié)分析的能力。就某一現(xiàn)場管理問題，能運用哲學、管理學等基本理論去分析，并提出較好的解決方案。

（三）應是

學生的溝通、組織能力和團隊精神。

六、教與學方式、方法與手段建議

通過理論教學、學生互動參與、角色扮演、即席演講、公開辯論等，參觀工廠生產(chǎn)線，和與工廠員工面對面的座談，建立感性認識，然后由有實際管理工作經(jīng)驗的主講教師針對性的講解，可以利用錄像、圖片等資料，亦可組織討論，達到認識提高的目的。

 

五、考核方式及成績評定辦法

本課程為考查課，由平時成績和總結(jié)分析兩部分構(gòu)成。平時成績占50%，主要根據(jù)作業(yè)、考勤和學習態(tài)度幾方面進行考核?？偨Y(jié)分析占50%，主要是撰寫有關(guān)現(xiàn)場管理方面的論文。

 

六、先修、后續(xù)課程及關(guān)系

本課程屬于通識課和專業(yè)課之間的交叉課程，是“兩課”及學生素質(zhì)拓展訓練在專業(yè)課程中具體應用及補充。為增強教學效果，建議安排在“兩課”和學生有一定的專業(yè)知識、實踐經(jīng)歷后進行。

 

七、教材和主要參考資料

（一）推薦教材

宋維同.制造業(yè)：班組長訓練課程.北京:中國經(jīng)濟出版社，2004年1月。

 

（二）主要參考資料

1、龔國華.生產(chǎn)與運營管理.上海:復旦大學出版社，2003年1月。

2、潘林嶺.現(xiàn)場管理實戰(zhàn).廣州:廣東經(jīng)濟出版社，2004年1月。

 

八、其它說明

（一）課程特點

1、本課程屬于通識課和專業(yè)課之間的交叉課程，既運用到一定的專業(yè)理論知識，又牽涉到較多哲學、管理內(nèi)容及學生素質(zhì)拓展。實踐性、綜合性均較強。

2、將部分實踐環(huán)節(jié)穿插在理論教學中進行，增強教學效果。

 

（二）課程改革的重點

將哲學思想、人文精神和科學精神有機結(jié)合，通過與課程內(nèi)容相應的課內(nèi)教學組織活動和課外社會實踐活動等形式，培養(yǎng)學生的基層管理的基本素質(zhì)和能力。

 

（三）課程建設的內(nèi)涵

該課程為人文社科類課程，能有效的實踐通專結(jié)合的培養(yǎng)方案。

 

（四）其它

本課程也可作為工科類其它專業(yè)的選修課。http://m.9919977.com

 

,

3、員工激勵和考核制度。

4、人本管理。

教學要求：

了解各項制度，學會班組建設的要求。

通專結(jié)合點：

通過上述具體內(nèi)容的學習，培養(yǎng)人員管理的技巧和方法，加強團隊力量，增強凝聚力，提高個人的綜合素質(zhì)。

 

（十四）班組建設及團隊精神

教學內(nèi)容：

1、班組的組成及任務

2、團隊精神

3、團隊凝聚力

教學要求：

了解團隊的力量，了解如何組建團隊和帶領團隊。

通專結(jié)合點：

從班組建設的角度，使學生認識到物質(zhì)世界是普遍聯(lián)系的，是相互影響、相互補充的。培養(yǎng)學生的群體意識與集體態(tài)度。

 

（十五）企業(yè)文化建設

教學內(nèi)容：

1、科龍公司發(fā)展歷史。

2、科龍公司榮譽稱號。

3、科龍人的風采。

教學要求：

了解企業(yè)，熱愛企業(yè)，對企業(yè)經(jīng)過幾代人的努力而發(fā)展壯大的艱苦歷程認識。

通專結(jié)合點：

通過科龍公司的發(fā)展歷程，教育學生更加珍惜現(xiàn)有的工作，敬業(yè)愛崗，并在工作崗位上努力奮斗，做出貢獻。

 

四、教學質(zhì)量標準

（一）應知

1、現(xiàn)代化的生產(chǎn)組織管理方面的知識和方法。

2、了解班組長在企業(yè)中的地位和重要作用。

（二）應會

1、生產(chǎn)一線管理人員基本的管理和組織藝術(shù)。

2、總結(jié)分析的能力。就某一現(xiàn)場管理問題，能運用哲學、管理學等基本理論去分析，并提出較好的解決方案。

（三）應是

學生的溝通、組織能力和團隊精神。

六、教與學方式、方法與手段建議

通過理論教學、學生互動參與、角色扮演、即席演講、公開辯論等，參觀工廠生產(chǎn)線，和與工廠員工面對面的座談，建立感性認識，然后由有實際管理工作經(jīng)驗的主講教師針對性的講解，可以利用錄像、圖片等資料，亦可組織討論，達到認識提高的目的。

 

五、考核方式及成績評定辦法

本課程為考查課，由平時成績和總結(jié)分析兩部分構(gòu)成。平時成績占50%，主要根據(jù)作業(yè)、考勤和學習態(tài)度幾方面進行考核?？偨Y(jié)分析占50%，主要是撰寫有關(guān)現(xiàn)場管理方面的論文。

 

六、先修、后續(xù)課程及關(guān)系

本課程屬于通識課和專業(yè)課之間的交叉課程，是“兩課”及學生素質(zhì)拓展訓練在專業(yè)課程中具體應用及補充。為增強教學效果，建議安排在“兩課”和學生有一定的專業(yè)知識、實踐經(jīng)歷后進行。

 

 

 

 

七、教材和主要參考資料

（一）推薦教材

宋維同.制造業(yè)：班組長訓練課程.北京:中國經(jīng)濟出版社，2004年1月。

 

（二）主要參考資料

1、龔國華.生產(chǎn)與運營管理.上海:復旦大學出版社，2003年1月。

2、潘林嶺.現(xiàn)場管理實戰(zhàn).廣州:廣東經(jīng)濟出版社，2004年1月。

 

八、其它說明

（一）課程特點

1、本課程屬于通識課和專業(yè)課之間的交叉課程，既運用到一定的專業(yè)理論知識，又牽涉到較多哲學、管理內(nèi)容及學生素質(zhì)拓展。實踐性、綜合性均較強。

2、將部分實踐環(huán)節(jié)穿插在理論教學中進行，增強教學效果。

 

（二）課程改革的重點

將哲學思想、人文精神和科學精神有機結(jié)合，通過與課程內(nèi)容相應的課內(nèi)教學組織活動和課外社會實踐活動等形式，培養(yǎng)學生的基層管理的基本素質(zhì)和能力。

 

（三）課程建設的內(nèi)涵

該課程為人文社科類課程，能有效的實踐通專結(jié)合的培養(yǎng)方案。

 

（四）其它

本課程也可作為工科類其它專業(yè)的選修課。http://m.9919977.com